2021. október 26., kedd
Brownie keksz
2021. október 25., hétfő
A legjobb úton vezetlek
"Én az Úr vagyok, a te Istened, arra tanítalak, ami a javadrta válik, azon az úton vezetlek, amelyen járnod kell." Ézsaiás 48; 17
2021. október 5., kedd
Meggyes- habos csokis szelet
Assziszi Szent Ferenc imája így szól: "Uram te tudod, hogy nem az a fontos, hogy engem szeressenek, hanem az, hogy én szeressek. Nem az a fontos, hogy engem megértsenek, hanem az, hogy én megértsek. "
Hozzávalók a kakaós piskótához:Ki mit néz?
"Mert az Úr nem azt nézi, amit az ember; mert az ember azt nézi, ami a szeme előtt van, de sz Úr azt nézi, ami a szívben van." 1 Sámuel 16;7
2021_09_25_Kaunas_Litvánia (esőben)2021. augusztus 30., hétfő
Tejpite gazdagon
Nézd, hogy megy az idő....Úgy csúszik át a kezeden, mint a homok. Ne vesztegesd!!
- 5 db tojás
- 10 dkg liszt
- 2 dl tej (szükség esetén lehet még pótolni)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 ek sütőpor
- 8 dkg cukor
- eper(ebből a legtöbb), áfonya, ribizli, szeder, málna
- szeletelt mandula
Elkészítése:
A hozzávalókat simán összekeverem. Egy kisebb tepsit kivajazok, majd telerakom a fent említett gyümölcsökkel (Lehet almával, meggyel, barackkal. Korábban már közzétettem ezek receptjeit.)
A gyümölcs lehet friss vagy mirelit. Bármelyikkel kitűnő. A gyümölcsökre öntöm a masszát, megszórom szeletelt mandulával, majd előmelegített sütőben 170 fokon megsütöm. Porcukorral megszórva tálalom.
Arra tanítalak, ami a javadra válik
"Én az ÚR vagyok, a te Istened, arra tanítalak, ami a javadra válik, azon az úton vezetlek, amelyen járnod kell." Ézsaiás 48; 17
2021. augusztus 11., szerda
Fokhagymás- csirkés spagetti
"Akkor fognak igazán tisztelni, amikor elégedett leszel magaddal, és nem hasonlítgatod magad másokhoz." Lao Ce
Hozzávalók:Tiszták és kifogástalanok legyetek a Jézus Krisztus napjára
"...és imádkozom azért, hogy a szeretet gazdagodjék ismerettel és igazi megértéssel, hogy megítélhessétek, mi a helyes, hogy tiszták és kifogástalanok legyetek a Krisztis napjára, és gazdagon teremjétek az igazság gyümölcseit Jézus Krisztus által Isten dicsőségére és magasztalására." Filippibéliekhez írott levél 1; 6
2016_Szarajevo_Bosznia- Hercegovina2021. augusztus 4., szerda
Szendvicsek
Tudtátok, hogy a Hawai- szigeteket is Lord Sandwichről a hatalmas utazótól nevezték el Sandwich- szigeteknek? Mégsem ettől vált híressé, hanem a két szelet pirítós kenyér közé tett hússzeletéről, amelyet kártyázás közben fogyasztott időspórlás miatt :-) Jó régen volt már, 303 éve született, azóta is virágkorát éli ez a csodálatos találmány.
Hozzávalók:
- francia baguette
- diós sajtkrém
- zöldfűszeres sajtkrém
- ikra saláta
- áfonya
- madársaláta
- olajbogyó
Tettekkel szeressünk
"Ne szeressünk se szóval, se nyelvvel, hanem tettel és igazsággal!" 1 János 3; 18
London_Nagy Britannia_20142021. július 8., csütörtök
Tejfölös, diós, omlós kifli
A legszebb ajándék, amit valakinek adhatsz, az az időd, a szereteted, és a figyelmed....
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 30 dkg vaj vagy kókuszzsír
- 2 dl tejföl
- 2 tojássárgája
Kenéshez:
- 4 ek olvasztott vaj vagy kókuszzsír
A töltelékhez:
- 2 tojásfehérje
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
Elkészítése:
A hozzávalókat a tésztához összegyúrom (nem kell bele se cukor se só), kétfelé osztom, majd kinyújtom és olvasztott vajjal vagy kókuszzsírral megkenem. Ezután feltekerem, és 1- 2 órára a hűtőbe teszem.
A nyers tészta másnap is felhasználható.
Közben felverem a cukorral a tojásfehérjét, és belekeverem óvatosan a darált diót.
A pihent rudakat kiveszem a hűtőből és még egyszer megfelezem őket. Így 4 rudam lesz. A habot is negyedelem. Ezután szép vékony téglalappá nyújtom őket, és a diós- habot az alsó széles felére kenem, majd feltekerem könnyedén. kb. 10 cm-es darabokat vágok, kicsit meghajlítom, és kivajazott sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem a kiflicskéket.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20- 25 perc alatt készre sütöm.
Az Úr az én hatalmas szabadítóm
"Az Úr az én kőszálam, váram és megmentőm, Istenem, kősziklám, nála keresek oltalmat, pajzsom, hatalmas szabadítóm, fellegváram." Zsoltárok 18; 3
Scsecsin_Lengyelország_20182021. június 20., vasárnap
Borjúhúsos csorba (Ciorba de vacuta)
Belegondoltatok már abba, hogy az emberek elszántan próbálnak megszerezni mindent, amire vágynak, holott maguk sem tudják pontosan, mi az.
Pedig olyan egyszerű: egy jó beszélgetés, egy meghitt pillanat, egy megértő társ, vagy egy jó étel elköltése szeretteink társaságában :-)
Ilyen az alábbi leves is, melynek aromáját soha nem felejtik el az ízlelőbimbóink. Különleges, hűsítő, tápláló és felejthetetlen.
2021. május 30., vasárnap
Hamis oroszkrém torta
Soha ne légy annyira elfoglalt, hogy Isten hangját ne halld meg!! Ez a legfontosabb az életben .
Hozzávalók:Hadd énekeljek az Úrnak!
"Mert én a te kegyelmedben bíztam, örüljön a szívem a te segítségednek, hadd énekeljek az Úrnak, hogy jót tett velem."
Zsoltárok 19; 6
2021. május 14., péntek
Sült körte
"Szeresd felebarátodat, mint temagadat!" mondja Jézus. Vagyis ismerd fel a másikban magadat, és szeresd őt is magaddal együtt! :-)
2021. május 13., csütörtök
Bocsássatok meg!
"Ne ítéljetek, és nem ítéltettek. Ne kárhoztassatok, és nem lesz kárhoztatásotok. Bocsássatok meg, és nektek is megbocsáttatik." Lukács 6; 37
2018_10_19_Lengyelország_Warsó_Királyi (Lazienki) park2021. május 11., kedd
Hamis feketeerdő torta
Az élet hatalmas ajándék :-) Tőlünk függ, hogy mit hozunk ki belőle. A mi döntéseink, a mi hozzáállásunk határozzák meg, hogy valami csodálatos legyen belőle. :-)