2021. május 11., kedd

Hamis feketeerdő torta

 Az élet hatalmas ajándék :-) Tőlünk függ, hogy mit hozunk ki belőle. A mi döntéseink, a mi hozzáállásunk határozzák meg, hogy valami csodálatos legyen belőle. :-)



Hozzávalók a tésztalaphoz:
-  40 dkg kakaós keksz (Győri Édes kakaós ) 
-  20  dkg olvasztott vaj vagy margarin
-  10 dkg olvasztott étcsoki (étcsoki hiányában + 5 dkg vaj vagy margarin)

Hozzávalók a töltelékhez:
- 1 üveg meggybefőtt
- 1 csomag vanília pudingpor
- 2,5 dl meggybefőtt leve
- 1 dl víz
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor

Tetejére:
- 4 dl habtejszín
- kb. 3 ek.cukor

Elkészítése:
A kakaós kekszet ledarálom, összekeverem az olvasztott vajjal vagy margarinnal és az olvasztott étcsokival. Az így kapott masszát a tortaforma aljába belenyomkodom. 
A vanília pudingport 2,5 dl meggybefőtt levével és 1 dl vízzel megfőzöm, hozzáadom a kimagozott meggyet, majd hagyom kihűlni.
A 20 dkg vajat vagy margarint kikeverem 20 dkg porcukorral, majd a kihűlt pudinggal elegyítem. Rákenem a kekszes alapra. A tetejére a cukorral felvert habtejszínt simítok, és megszórom csokireszelékkel.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése