2021. augusztus 30., hétfő

Tejpite gazdagon

 Nézd, hogy megy az idő....Úgy csúszik át a kezeden, mint a homok. Ne vesztegesd!!

Hozzávalók:

- 5 db tojás

- 10 dkg liszt

- 2 dl tej (szükség esetén lehet még pótolni)

- 2 csomag vaníliás cukor

- 1 ek sütőpor

- 8 dkg cukor

- eper(ebből a legtöbb), áfonya, ribizli, szeder, málna

- szeletelt mandula

Elkészítése:

A hozzávalókat simán összekeverem. Egy kisebb tepsit kivajazok, majd telerakom a fent említett gyümölcsökkel (Lehet almával, meggyel, barackkal. Korábban már közzétettem ezek receptjeit.)

A gyümölcs lehet friss vagy mirelit. Bármelyikkel kitűnő. A gyümölcsökre öntöm a masszát, megszórom szeletelt mandulával, majd előmelegített sütőben 170 fokon megsütöm. Porcukorral megszórva tálalom.


Arra tanítalak, ami a javadra válik

 "Én az ÚR vagyok, a te Istened, arra tanítalak, ami a javadra válik, azon az úton vezetlek, amelyen járnod kell." Ézsaiás 48; 17

2015.08._ Velence_Olaszország


 

2021. augusztus 11., szerda

Fokhagymás- csirkés spagetti

 "Akkor fognak igazán tisztelni, amikor elégedett leszel magaddal, és nem hasonlítgatod magad másokhoz." Lao Ce

Hozzávalók:
- 5 gerezd fokhagyma
- 40 dkg csirkemell filé
- 30 dkg spagetti
- só, bors
- olívaolaj
- csili
- petrezselyemzöld

Elkészítése:
A csirkemellet só, bors és olívaolaj keverékével néhány óráig esetleg egy éjszakán keresztül pácolom.
Olívaolajon picit megfuttatom a préselt fokhagymát, hozzáadom a kockára vágott csirkemellfilét, és pár perc alatt készre sütöm. Sóval, borssal, és csilipehellyel fűszerezem. 
Közben külön edényben megfőzöm a spagettit, melyet leszűrés után beleforgatok a fokhagymás szószba. Apróra vágott zöldpetrezselymet is szórok közé.
Ízlés szerint tejszínnel lehet dúsítani, de tejérzékenység esetén kiváló hozzávaló az olívaolaj.

Tiszták és kifogástalanok legyetek a Jézus Krisztus napjára

 "...és imádkozom azért, hogy a szeretet gazdagodjék ismerettel és igazi megértéssel, hogy megítélhessétek, mi a helyes, hogy tiszták és kifogástalanok legyetek a Krisztis napjára, és gazdagon teremjétek az igazság gyümölcseit Jézus Krisztus által Isten dicsőségére és magasztalására." Filippibéliekhez írott levél 1; 6

2016_Szarajevo_Bosznia- Hercegovina
 

2021. augusztus 4., szerda

Szendvicsek

Tudtátok, hogy a Hawai- szigeteket is Lord Sandwichről a hatalmas utazótól nevezték el Sandwich- szigeteknek?  Mégsem ettől vált híressé, hanem a két szelet pirítós kenyér közé tett hússzeletéről, amelyet kártyázás közben fogyasztott időspórlás miatt :-) Jó régen volt már, 303 éve született, azóta is virágkorát éli ez a csodálatos találmány.

Hozzávalók:

- francia baguette

- diós sajtkrém

- zöldfűszeres sajtkrém

- ikra saláta

- áfonya

- madársaláta

- olajbogyó

Tettekkel szeressünk

 "Ne szeressünk se szóval, se nyelvvel, hanem tettel és igazsággal!" 1 János 3; 18

London_Nagy Britannia_2014