Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 28 dkg cukor
- 3 egész tojás
- 15 dkg vaj
- 1 dkg sütőpor
- 35 dkg olvasztott belga csokipasztilla (ét)
- 10 dkg étcsoki apróra tördelve
Elkészítése:
A vajat és a csokipasztillát vízgőz felett megolvasztom, majd belekeverem a többi hozzávalót. 1- 2 órára hűtőbe teszem.
Diónyi golyókat formázok belőle, és vajazott sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket kicsit távolabb egymástól, mert sülés közben elterülnek.
A sütőt előmelegítem 180 fokra. Kb. 15 perc alatt készresütöm. A kekszek közepe kicsit ragacsos lesz. Aki szárazabbra szeretné, az süsse 2- 3 perccel tovább.
Nem túl szépek, de nagggggyon finomak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése