2010. december 22., szerda

Tőkehalfilé sőrtésztában, vegyes körettel

Hal mindenek fölött, minden mennyiségben. És ha még zöldköret is van mellé, az maga a mennyország! De tényleg.
Hozzávalók:
- tőkehalfilé sőrtésztában
- zöldbab
- kukorica
- kaliforniai paprika
- fokhagyma
- hagyma
- krumpli
- sárgarépa (kevés)
- só, bors, fűszerkömény

Elkészítése:
A zöldbab mirelit, a kukorica konzerv, a paprika, a krumpli, a hagyma és a fokhagyma friss zöldségből készül. A krumplit megfőzöm és megpirítom utána. A többi zöldséget egy kis olajon megpirítom, hozzáadom a konzerveket. Fokhagymával, sóval, borssal fűszerezem. Természetesen el lehet térni a recepttől ízlés szerint.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése