2010. december 22., szerda

Sültgesztenye

Istenem!!! Írtam már a gyermekkori gesztenyés emlékeimről. Nem szeretném ismételgetni önmagam.
Érdemes kipróbálni otthon a sütését. Drága ugyan, de megéri.
Nem összetéveszteni a vadgesztenyével, mert az mérgező! Emez meg csodálatos!
 Hozzávalók:
- 50 dkg gesztenye

Elkészítése:
A gesztenyéket egy éjszakára vagy legalább 5- 6 órára vízbe áztatom. Egy éles késsel bevagdosom az egyik oldalát. Előmelegített sütőben 20- 30 perc alatt készre sül. Ha kész, egy konyharuhával letakarom kb 15 percig, ezután sokkal könnyebben le tudom szedni a héját.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése