Diós korongok

A csörögéből maradt ki a négy tojás fehérje . Kénytelen voltam valamit kezdeni vele, hisz nem jó ételt kidobni. Így jutottam el ehhez a recepthez, de nem bántam meg.

Hozzávalók:
- 4 tojás fehérje
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- rum aroma
- 20 dkg dióbél
- fél citrom leve

Elkészítése:
A tojások fehérjéből habot verek. Hozzáadom a porcukrot, a rum aromát és a darált dióbelet, no meg a citrom levét..
Kis halmocskákat szedek sütőpapírra és alacsony hőfokon sokáig szárítom őket.