2010. április 9., péntek

Omlett 2

Nagy családokban ritkán van olyan, hogy mindenkinek ugyanaz az étel ugyanolyan formában legyen jó. Hát ez nálunk sincs másként. Márknak az alábbi módon készítettem el ugyanazt az omlettet.
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 csipet só
- 3 késhegy pirospaprika
- 3 csapott tk liszt
- trappista sajt, füstölt sajt
- jégsaláta
- kaliforniai paprika
- olajbogyó
- koktélparadicsom

Elkészítése:
A tojásokat a sóval és a pirospaprikával felverem, hozzáadom a lisztet és azzal is jól összekeverem.
A palacsintához hasonló módon megsütöm mindkét oldalát.
Ha kész. salátával és szeletelt Trappista sajttal kibélelem. Egy csíj kaliforniai paprikát teszek közepébe, hogy szép legyen a szemnek, no meg az ízlelőbimbóknak :-) Gyönyörűen feltekerem a képen látható módon. Füstölt sajtot reszelek rá és már mehet az éhes pociba.  Egy kis adag salit Márknak is készítettem, de azt már nem fotóztam le, hiszen reggel rohanás van.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése