2010. március 21., vasárnap

Juhtúróval töltött gombafejek

Ha nem félnénk a gombamérgezéstől, nagyon gyakran készítenék finomságokat erdei gombából . Nincs ahhoz fogható semmi.
Sajnos a családban történt már ilyen mérgezés. Azóta csakis a termesztett gombákat használom nagy bánatomra. :-(
Így járnak a félősök.....
Hozzávalók:
- gombafejek
- juhtúró
- só
- néhány csepp olíva olaj

Elkészítése:
A gombafejeket alaposan egy konyhai kis kefével megmosom. A törzsét kiveszem majd a bemélyedést megtöltöm juhtúróval. Sózom egy kicsit és meglocsolom pár csepp olíva olajjal majd bedugom a sütőbe. Néhány perc alatt elkészül és hát, mennyei.........

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése