2010. február 26., péntek

Jégsaláta fokhagymás joghurttal és tökmagolajjal

A flekken és a fokhagyma nagyon jó testvérek. Szinte el sem tudom képzelni anélkül.
Ez esetben csak a salátára került némi foki.
A tökmagolajat meg elsősorban minden férfi olvasómnak szeretettel ajánlom.  Delta-7 fitoszterol és szelén tartalmánál fogva megkönnyíti a prosztatabetegségben szenvedők életét.
A telítetlen zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, így az agyi keringést is segíti, illetve az érelmeszesedést nagymértékben gátolja.
Tele van E vitaminnal, F vitaminnal, amelyek a gyulladásos folyamatokat gátolják illetve a magzat idegrendszerének fejlődésében is nagyon nagy szerepet játszanak.
Az antioxidáns továbbá a koenzim-Q tartalma sem elhanyagolható.
 
Hozzávalók:
- jégsaláta
- lila fodros saláta
- 1 doboz joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- néhány csepp tökmagolaj

Elkészítése:
A salikat apróra tépem. A fokit belepréselem a joghurtba és közvetlen tálalás előtt öntöm rá.
Egy kis tökmagolajjal is meglocsolom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése