Bögrés mákos

Gyors, egyszerű és finom! Mi kell egyéb?

 

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj

- 2 tojás

- 1 bögre cukor

- 1 bögre mák

- 1 bögre tej

- 1 bögre liszt

- citromhéj

- 1 tk fahéj

- sütőpor

- sárgabaracklekvár

Eélászítése:

A vajat kikeverem a tojás sárgájával és a cukorral. Hozzáadom a mákot, lisztet, tejet, citromhéjat, fahéjat, sütőport. A végén a tojások kemény habját is óvatosan belekeverem. Kivajazott tepsibe öntöm.

Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt kész van. Ha kihült, kettévágom és megkenem házi sárgabaracklekvárral.