2010. február 25., csütörtök

Paradicsomleves

" Mindenki másképp csinálja " énekli az LGT. Ez a paradicsomlevesre is igaz.
Most leírom nektek, hogy én hogy készítem. Általában a gyors és egyszerű  megoldásokat kedvelem mindenben, mert időm kevés. Ennek ellenére a minőségre törekszem.
Hozzávalók:
- 1 l 100%-os paradicsomlé
- 2 csészényi víz
- olaj
- betűtészta
- zellerszár
- zöldpaprika
- vegeta
- cukor
- liszt

Elkészítése:
Egy kevés olajon 1 ek lisztből világos rántást készítek. Paprikázom, kis cukrot szórok bele, felöntöm a paradicsomlével és vízzel. Vegetával sózom, belefőzök 1-2 zellerszárat és egy zöldpaprikát az íze miatt. Rögtön miután felfőtt hozzáadok 2-3 maréknyi betűtésztát és készre főzöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése