Melegszendvics

Reggelire- vacsorára fenséges eledel. Egyszerre jókora adag melegszendvics krémet készítek, ami két vagy három alkalomra is elegendő. Téli estén edzés után jól jön egy finom forró citromos teával.

Hozzávalók:

- 1 doboz libamájkrém vagy 10 dkg borjúmájkrém

- 1 kisebb fej reszelt vöröshagyma

- 6 db főtt tojás lereszelve

- 8 dkg vaj vagy margarin

- 1 egész és egy fél doboz 20%- os tejföl

- só, bors, Vegeta, nem sok

- pár csepp (3- 4) enyhén csípős Pirosarany

Elkészítése:

A hozzávalókat összekeverem egy tálkában. A toast kenyérre halmozok egy adag krémet, egy másikkal befedem. Kicsit megkenem mindkét oldalát vajjal vagy margarinnal, de tényleg csak egy kicsit majd a forró melegszendvics sütőben pár perc alatt ropogósra sütöm.