2010. január 28., csütörtök

Melegszendvics/ sajttal töltött kifli

Nem is olyan szép, mint amilyen finom. Reggelire vagy vacsira a fiúk nagyon kedvelik. Citromos- mézes teával abbahagyhatatlan.
 
Hozzávalók:
- 10 db kifli
- 2 doboz háromszögű sajt ( natúr )
- 1 kis doboz tejföl 20 %-os
- 1,5 dl tej
- pirosparika őrlemény
- őrölt vagy szemes köménymag
- 5 dkg vaj

Elkészítése:
A kifliket hosszába kettévágom és kivájom a belét, amit egy mély tálkába teszek. Nyakon öntöm tejjel, hozzáadom a sajtot, vajat, tejfölt, pirospaprikát, köményt. Jól összekeverem és visszatöltöm a kiflikbe.
Meleg sütőbe helyezem és kb. 10 perc alatt ropogósra sütöm.
Melegen nagyon finom, de ha 1- 2 szál megmarad belőle, hidegen sem utolsó.

1 megjegyzés: