Meggyleves

Télen is szívesen főzök meggylevest. Szerencsére lehet kapni magozott mirelit meggyet. Nem is kell sokáig főzni és az embernek olyan jó kis nyárias hangulata lesz tőle.

Hozzávalók:
- 1 kg magozott meggy
- só, cukor, fahéj
- kis doboz tejföl
- 2 ek liszt

Elkészítése:
Felteszem a vizet főni cukorral és fahéjjal. Amikor forr, beleöntöm a még fagyos meggyet. Mivel nagyon gyorsan elkészül, közben a két ek lisztet kikavarom egy kis vízzel vagy tejjel és a tejföllel.
Felöntöm vele a levest és 1- 2 percig még főzöm együtt is.