Egyszerű zöldborsóleves

Ritkán főzök levest, inkább egytálételeket egy kis desszerttel. Néha azért jól jön egy kis vitaminkúra.

Hozzávalók:
- 60 dkg zöldborsó
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál petrezselyemgyökér
- 8 dkg levestészta
- zöldpetrezselyem
- hagyma
- olaj
- 3- 4 db húsleveskocka vagy Vegeta

Elkészítése:
A hagymát megfonnyasztom, rádobálom a felkarikázott zöldségeket és a zöldborsót. Fedő alatt puhára párolom majd felöntöm vízzel, hozzáadom a húsleveskockákat,  belefőzöm a tésztát. Megszórom vágott zöldpetrezselyemmel és máris kész.