2026. január 25., vasárnap

Puncsos- vaníliakrémes szelet

A hit nem azt jelenti, hogy mindent értünk, hanem azt, hogy bízunk Abban, aki ért minket. Így az élet értelme nem a kiszámíthatóságban, hanem a kapcsolatban rejlik Istennel.


Hozzávalók a tésztához:

.- 5 db tojás

- 5 ek cukor

- 6 ek liszt 

- 1, 5 ek kakaópor

- 1 ek olaj

A puncs krémhez:

- 1 csomag puncs pudingpor

- 5 dl tej

- 4 ek cukor 

- 10 dkg vaj

A vaníliás krémhez:

- 1 csomag vaníliás pudingpor

- 5 dl tej

- 4 ek cukor

- 10 dkg vaj

A tetejére:

- 10 dkg étcsokoládé

- 3 dkg vaj vagy habtejszín

 Elkészítése:

Előmelegítem a sütőt 180 fokra. A piskótához a tojásokat a cukorral robotgéppel kemény habbá verem. A végén hozzáadom az egy kanál olajat, picit verem így is. Beleszitálom a lisztet és a kakaóport, majd vajazott sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, majd előmelegített sütőbe készre sütöm. Ha kihült, három egyenlő részre vágom a lapot. 

A pudingot külön- külön a vaníliást és a puncsost megfőzöm a cukros tejben, majd hozzákeverem a vajat.

Az alsó lapot megkenem a puncsos krémmel, ráhelyezem a középső lapot, amelyet megkenek a vaníliás krémmel, majd beborítom az utolsó lappal, amelynek a tetejére vajjal elkevert olvasztott csokit kenek. 

A kész pudingból lehet, hogy marad egy kevés, azt pohárdesszertként kínálom. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése