2023. december 11., hétfő

Tepsis burritó

 Az igazi barátság erőt és vigaszt nyújt, amikor szükségünk van rá. Az igazi barátok elfogadják egymást olyannak, amilyenek, és nem hagynak el, amikor a dolgok nehezek. Ők azok, akik mindig melletted állnak és a legjobbat akarják számodra. A barátságokat építeni és ápolni kell, mint a virágokat a kertben. A kis gesztusok, a figyelmesség olyan eszközök, amelyek mélyítik a kapcsolatokat. A jó barátok szavak nélkül is megértik egymást. A barátok gazdagabbá tesznek bennünket. Legyünk hálásak értük, és ne feledjük megmutatni nekik, mennyire fontosak számunkra.

Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 45- 50 dkg kukorica és vörösbab konzerv
- kevés olaj
- bolti bolognai szósz
- 1 csapott teáskanál só

Hozzávalók a paradicsom szószhoz:
- 3 dl passata (paradicsom szósz)
- 2- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tk cukor
- kevés oregáno

További hozzávalók:
- tortilla lapok
- 15- 20 dkg Cheddar sajt
 
Elkészítése:
Egy kevés olajon a darált húst fehéredésig pirítom. Sózom, majd hozzáadom a bolognai szószt és 4- 5 percig forralom, majd legvégül a kukorica illetve vörösbab konzervet. 
A passatat felforralom a cukorral, kevés oregánoval és a préselt fokhagymával. Egy jénai tepsi aljára töltöm.
A tortilla lapokat megtöltöm a húsos raguval, összehajtogatom, és a paradicsomos szószba fektetem szépen egymás mellé őket. Tetejére sajtot reszelek, és előmelegített sütőben kb 10 perc alatt összesütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése