Bár az ősz gyakran társul hideghez, ködhöz és esőhöz, nagyon jól tudjuk, hogy ez az évszak az érett szőlőt, a rézruhával borított erdőket is jelenti. A derűs napokon a fény varázslatként borítja be a tájat, inspirál a táj melegének minden csodája.
Hozzávalók:
- Cheddar sajt
- csiperke gomba
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A gombafejeket alaposan megmosom, lecsepegtetem, papír törlőkendővel leszárítom. Ezután sózom, borsózom, és egy kis olívaolajjal gyengén meglocsolom. A cheddar sajtból kis kockákat vágok, és a gomba szárának a helyére 1- 1 darabot helyezek belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket és forró sütőbe tolom. Pár perc alatt megsütöm. Szavaim nincsenek rá, micsoda finomság a végeredmény.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése