2020. július 16., csütörtök

Melegszendvics (tojásos, sajtos, kolbászos, paprikás)

"Mindig messze keresik valahol az Istent, a nagy dolgokban, mintegy távcsővel és nagyítóval, a csillagok, felhők és végtelenségek között. De én már tudom, hogy biztosabban megtalálom Őt az egészen kis dolgokban, a véletlenekben, a jelentéktelenségekben, azokban a pillanatokban, mikor csodálkozva pillantunk fel, valamit értünk, amit az elébb, az élet sivatagjai és szakadékai között vándorolva, nem értettünk.
Ez a pillanat, mikor egyszerű és világos lesz valami, ami az elébb homályos és érthetetlen volt, ez a pillanat, mikor fölénk hajol Isten. Hiszek benne? Néha azt hiszem, csaknem frivolitás és túlbuzgalom hinni benne. Több és más Ő annál, semhogy hitem vagy tagadásom eldöntené kettőnk viszonyát." Márai Sándor: A négy évszak

Hozzávalók:
- 3-4 TESCO-s kifli
- 2- 3 tojás
- fél tubus Medve krémsajt 
- 8- 10 dkg reszelt Trappista sajt
- fél kápia paprika
- 5- 6 dkg paprikás kolbász
- 1 fej újhagyma
- só, bors, vaj

Elkészítése:
A tojásokat felverem, sózom, borsózom, belenyomok fél tubus krémsajtot, belereszelem a Trappistát, hozzákeverem az apróra vágott újhagymát, kápiát és paprikás kolbászt. Vékonyan vajjal megkent félbevágott kiflikre halmozom, és pár perc alatt sütőben megsütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése