Csirkemell csíkok ropogós bundában

"Egy mag hang nélkül növekszik, de egy fa hatalmas zajjal dől el. A rombolásnak van hangja, de az alkotás néma. Ez a csend ereje." Confucius

Hozzávalók:

- csirkemell csíkok

- tojás, liszt, prézli, olaj a sütéshez

- só, bors

Elkészítése:

A csirkemellfilét csíkokra vágom. Sózom, borsózom, majd lisztbe, tojásba és durva zsemlemorzsába forgatom, majd forró olajban kisütöm. Fokhagymás, majonézes tejfölt, és  Grapefruitos, vilmoskörtés salátát kínálok mellé.

Köret lehet bármi, de salátával is nagyon finom.