"Az ember az egynegyedén
megél annak, amit eszik. A másik háromnegyed részből az orvosa él meg.” (Egy
egyiptomi piramison talált felirat, i.e. 3000 körül)
Figyelem tehát: Jóból is megárt a sok.
Hozzávalók:
- Maggi Olszos sült tészta mozarellával alap
- 25 dkg darált csirkemellfilé
- 20 dkg fussili tészta
- 2 db paradicsom
- 10 dkg szeletelt paradicsom
- 2 ek olaj
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A darált húst 2 ek olajon megpirítom, majd sózom 5- 6 gramm
A nyers tésztát egy közepes méretű tepsi aljára terítem, a darált hússal egyenletesen lefedem, a paradicsom karikákat és a szelet mozarellát felváltva a tetejére teszem. A tasak tartalmát 4 dl. hideg vízzel elkeverem, majd az ételre öntöm. Előmelegített sütőben 200 fokon(légkeverésesben 180 fokon) kb 30 perc alatt készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése