A bonyolult látvány ellenére elég egyszerű elkészíteni.
- 2 csomag (1 kg) mirelit leveles- vajas tészta
- 15 dkg darált mák
- 5 dkg cukor
- lekvár a töltelékbe (sárgabarack)
Elkészítése:
A darált mákhoz hozzáadom a porcukrot és a lekvárt. Alaposan összekeverem.
A kinyújtott mirelit lapot megkenem a máktöltelékkel, betakarom a másik lappal. Nyújtófával átnyomom egy kicsit, hogy a levegőbuborékok távozzanak belőle. Ez után a tésztát kb. 4x 10 cm-es téglalapokra vágom. A közepébe egy 1,2 cm-es nyílást vágok. Ezen húzom át a tészta egyik végét. Tojássárgájával megkenem és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten kb fél óra alatt megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése