Zöldbab lecsósan

Zöldbabfőzeléknek indult, aztán kitaláltam, hogy újítok. Ez lett belőle. Rajtam kívül senki nem ugrált érte örömében:-(
Na jó, nekem sem a kedvencem....de azért jóízűt ettem belőle.

 Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 db zöldpaprika
- 3 db paradicsom vagy egy doboz hámozott darabolt paradicsom
- vegeta
- 3 db tojás
- 1 kis doboz tejföl
- rántott csirkemellfilé

Elkészítése:
A babot (mirelitet használok télen) egy kis vegetás vízben puhára főzöm. Egy lábosban hagymát dinsztelek, hozzáadom a karikára vágott TV paprikát majd a legvégén a hámozott darabolt paradicsomot. Az egészet összesütöm egy kicsit és hozzáadom a megfőtt és leszűrt babot. 3 tojást felverek egy kis sóval majd elkeverem a kis doboznyi tejföllel, beleöntöm a lecsós babba és óvatosan kevergetve addig főzöm még, ameddig kocsonyásodik egy kicsit.
Rántott hússal tálalom.