Töltött tojás 2

A Sparban ráleltem egy nagyon fonom liba- és kacsamájasra. Abból készítettem most a vacsinkat.

 Hozzávalók:
- 10 db tojás
- 10 dkg kacsamájas
- 1 kk mustár
- majonéz

Elkészítése:
A tojásokat megfőzöm majd hideg vízben hagyom néhány percig állni. Megpucolom és kettőbe vágom. A sárgáját kiveszem és egy tálkában összekeverem egy kevés mustárral és a májkrémmel majd betöltöm a fehérjét vele. Salátaágyra pakolom és kaliforniai paprikával díszítem. Majonézzel kínálom. Régebben abba fektettem a tojásokat, de mivel Andris nem szereti a majonézt ezért külön tálalom.