- 25 dkg cukor
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 4 tojássárgája
- 30 dkg darált dió
- kevés tej
- rum eszenc
- nápolyi lapok
Elkészítése:
A darált dióbelet leforrázom egy kis tejjel. Közben kikeverem a vajat a cukorral és a tojássárgákkal. Ezekkel vigyázni!!! Nem árt szalmonella ellen kezelt tojásokat használni. De el is maradhat belőle.
Ha kihűlt a dió, akkor óvatosan összekeverem a két masszát. Egy kevés rum aromával megbolondítom majd szépen megtöltöm a nápolyi lapokat. Tetejére csokimázt kenek. Sajnos nem tudtam szépen szeletelni, mert csokimáz töredezett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése