Csilis és toszkánás sajttal töltött leveles vajas tészta

Szó szerint 5 percet igényel az elkészítése és valami mennyei....Habkönnyű a tésztája, az ízesítése különleges, nem mindennapi.
Németországi barátainknál ettünk nemrég ilyent. Rögtön tudtam, hogy gyakran fogok én is ilyent készíteni.
Köszi Aranka!!!!

Hozzávalók:
- 2 rúd leveles- vajas tészta ( tekercs )
- 1 doboz toszkánás sajt
- 1 doboz csilis sajt
- 1 tojás
- reszelt enyhén füstölt sajt

Elkészítése:
A tésztát kigöngyölöm, kis téglalapokat vágok belőle. Betöltöm ízlés szerint ízesített sajttal. A téglalapok széleit tojásfehérjével megkenem és összeragasztom. A tetejét a sárgájával kenegetem meg és megszórom enyhén füstölt sajttal. Forró sütőbe teszem, hogy a vaj ne olvadjon ki belőle és szépen húzza fel a rétegeket majd levszem egy kicsit a hőmérsékletet, amíg készre sül.