2010. július 29., csütörtök

Extra gyors zöldségleves

Elhatároztam, hogy így  nyaralás után elfogyasztom a mélyhűtő és a kamra tartalmát egyrészt a spórlás miatt másrészt, hogy felfrissítsem a meglévő tartalékokat.
Így került elő 2- 3 zacskóban némi maradék zöldség meg két csomag grill kolbász. A kamrában mindig van krumpli és a hűtőben saláta. Így jött össze a mai ebéd.
Mivel Andris nincs itthon, ezért a levest is húsmentesen készítettem el. Nekünk már kevesebb kalóriára van szükségünk.
Hozzávalók:
- mindenféle mirelit zöldség
- zöldpetrezselyem
- húsleves kocka
- orsótészta

Elkészítése:
Főni teszem a vizet, amibe beledobálok néhány húsleves kockát mennyiségtől függően majd, amikor forr hozzáadom a mirelit zöldségeket és egy marék orsótésztát. Kb negyed óra alatt elkészül. Apróra vágott zöldpetrezselyemmel tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése