Hozzávalók:
- 6 db nagyobb csiperkegomba
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál póréhagyma
- 50- 60 dkg darált csirkemellfilé
- só, bors,
- 4 db csirkehúsleves kocka
- tárkony, bazsalikom
- levestészta
Elkészítése:
Kevés olajon a darált húst fehéredésig pirítom. Természetesen sózom, borsózom. Hozzáadom a karikára vágott póréhagymát, sárgarépát és a szeletelt gombát. Együtt is párolom egy kicsit majd felöntöm 3 liter vízzel. Húsleves kockákkal ízesítem. Amikor már felfőtt beledobálok két- három maréknyi apró levestésztát és készre főzöm. Tárkonyt és bazsalikomot szórok a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése