"Szeressük embertársainkat, vagy azért mert jó, vagy azért, hogy jó legyen." Szent Ágoston
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg holland kakaópor
- 35 dkg porcukor
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 4 db tojás
- 15 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg étcsoki
- 10 dkg porcukor a forgatáshoz
Elkészítése:
Egy mélyebb tálba összekeverem a hozzávalókat (az étcsokit és a vajat összedarabolom előtte), 20 percre hűtőbe teszem pihenni. Ezután dió nagyságú gömböcskéket formálok belőle, porcukorba forgatom, és vajazott sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem nem túl közel egymáshoz őket, nehogy összeragadjanak. Előmelegített sütőben 200 fokon 10- 12 perc alatt megsütöm. Hagyom kihűlni, mielőtt dobozba vagy üvegbe teszem. Amúgy nagyon finom langyosan, hiszen a beledarabolt csoki még folyós kicsit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése