Finom reggeli, de uzsonnára sem utolsó

Soha nem szerettem a sajtot, de egyik délben valahogy ráéheztem a camembert sajtra zöld almával. Azóta is ez a kedvencem.
A sajt Camembertről, egy normandiai kis faluról kapta a nevét. 1791- ben alkotta meg egy parasztasszony, Maria Harel. Eredetileg nyers tehéntejből készítik és 45- 50%- os a zsírtartalma. Nemespenész borítja.

 

Hozzávalók:
- alma
- Camembert sajt