2011. május 23., hétfő

Gyümölcstorta erdei gyümölccsel

Márk névnapjára mindig gyümitortát kér. Nagyon szereti a zselés tetejű, gyümölcsös sütiket. Hát ilyenkor a kívánság parancs.
Hozzávalók:
- 10 tojás
- 10 ek cukor
- 5 ek rétesliszt
- 5 ek finom liszt
- csipet só

Krémhez:

- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 9 ek cukor
- 1 l tej
- 1 kg mirelit erdei gyümölcs+ málna
- 2 csomag Alsa vagy Dr Oetker eper ízű gyümölcskocsonya por

Elkészítése:
A 10 tojásból piskótát sütök. A pudingokat az előírás szerint megfőzöm. A kihűlt piskótán elsimítom a langyos pudingot. Teleszórom erdei gyümölccsel még fagyosan. A gyümölcskocsonyával is előírás szerint járok el, majd amikor félig megdermed ráöntöm a gyümölcsre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése