2024. július 17., szerda

Az Alfa és az Omega Ítélete: Az Élet Vizének Forrása és a Második Halál

 "Én vagyok az Alfa és az Omega, mindennek az elkezdője és a befejezője. Aki szomjas, annak adok az élet vizének forrásából ajándékul. Aki győz, örökli mindezeket, annak Istene leszek, ő pedig a fiam lesz. Azonban a gyávák, a hitetlenek, és akik gyűlöletes dolgokat tesznek, a gyilkosok, a szexuális bűnben élők, akik varázslással foglalkoznak, a bálványimádók és a hazugok-mindezek a tűz- tóba kerülnek, amelyben kén ég. Ez a második halál." Jelenések könyve 21; 6- 8

2004_05_08_Pozsony_Szlovákia

2024. július 15., hétfő

Grillázsos mandulatorta

 "Egyedül Krisztust követve érdemes élni! Ez az egyedüli igaz érték itt, ami odaát az örökkévalóságban, Isten színe előtt is megmarad. Mert van örökkévalóság. Van örök élet. Van Lélek! " Jávor Pál

Hozzávalók:

- 15 dkg vaj

- 20 dkg étcsoki vagy 3 ek keserű kakaópor

- 15- 20 dkg cukor ízlés szerint

- csipet só

- 12 dkg liszt

- 3 db tojás

- negyed csomag sütőpor

Krémhez:

- 25 dkg mascarpone

- 20 dkg tejföl

- 2 csomag vaníliás cukor

- kevés cukor ízlés szerint

A grillázshoz:

- 15 dkg vágott  mandula vagy di

- 10- 15 dkg cukor ismét azt mondom ízlés szerint

 

Elkészítése:

A csokis piskótához  a hozzávalókat jól kikeverem robotgéppel, majd vajazott tortaformában előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm. Hagyom kihűlni, majd három lapra vágom. Ez attól függ, mekkora tortaformában sütöm. Lehet, hogy csak két lapot tudok vágni belőle, ha túl nagy a forma.

Közben a cukrot egy tapadásmentes serpenyőben karamellizálom, beleszórom a vágott mandulát vagy diót, majd amilyen gyorsan csak tudom, rákenem, vagy ráhalmozom a tortalapokra. Nehéz vele dolgozni. Hagyom kihűlni. 

A krémhez a mascarponét, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a cukrot kihabosítom, majd arányosan elkenem a grillázsos lapokon. Ezután hűtőbe teszem legalább egy napig. Majd lehet kínálni.

A cukor mennyiségén lehet változtatni igény szerint.

Isten új otthona az emberek között

 "....majd erős hangot hallottam a Mennyből,amely ezt kiáltotta:"Isten otthona most már az emberek között van, s ő ezentúl együtt lakozik velük. Népévé lesznek, ő pedig Istenükké lesz. Minden könnyet letöröl a szemükről, s nem lesz többé halál, sem gyász, sem sírás, sem fájdalom, mert a régi dolgok elmúltak."

2024_05_10_Tata_Öreg tó

2024. június 25., kedd

Szőlőlé otellóból

Egy csodálatos októberi napon Zitáék elhívtak szüretelni a sándorfalvi szőlősükbe. Az időjárás is kegyes volt hozzánk. Gyönyörűen sütött a nap, de a hideg foga érezhetően csípett. A tőlük kapott szőlőből mustot készítettünk. A centrifuga megállíthatatlanul dolgozott, és a friss szőlőből sűrű, illatos nedű csurgott ki, szinte olyan sűrűségben, mint egy ízletes szósz. az elkészült must illata betöltötte a konyhát, és már előre sejtette a később várható élvezeteket.
Hozzávalók:
- szőlő

Elkészítése:
Gyümölcs centrifugával kifacsarom.

Áldott, aki az ÚRban bízik

"Áldott az az ember, aki az ÚRban bízik, akinek az Úrban van a reménysége." Jeremiás 17; 7

2024_05_13_Tata_Tatai vár az Öreg tó partján