Minden nap légy hálás valamiért, akkor is, ha nem mindig könnyű. :-)
Hozzávalók:
- 50 dkg leveles- vajas tészta
- 1 db hagyma
- 40 dkg darált csirkemell filé (lehet marhából is)
- 1/2 kk bors
- 1/2 kk só
- 1/2 kk fokhagymapor (nyers fokhagyma is megfelel)
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 kk ketchup, 2 kk mustár, 1 tojás
- szezámmag (opcionális)
Elkészítése:
A hagymát apróra vágva megdinsztelem egy kis olajon, hozzáadom a préselt fokhagymát vagy fokhagyma port, majd a darált húst. Sózom, borsózom, fehéredésig pirítom. Ha kész belekeverem a ketchupot, mustárt és a tojást. A leveles- vajas tésztát 8 egyforma kockára vágom. Mindegyik közepébe egy adag hústölteléket teszek. Háromszögeket hajtogatok, villával lenyomkodom a széleket, egész felvert tojással megkenem, és ha van otthon szezámmaggal megszórom. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése