Egy közös étkezés a családdal olyan, mintha régi barátokkal találkoznánk az asztal mellett. Egy iskolában, munkában töltött nap után, amikor az ember gyorsan bekapja az elcsomagolt tízóraiját távol az otthonától a szeretteitől, egy együtt elköltött vacsora visszaadja az lelki egyensúlyunkat, a nyugalmunkat...........az ízek örömét. Nem annyira az étel mennyisége vagy minősége okozza mindezt, hanem az együttlét öröme. Szent dolognak, tartom a családi ékezéseket. Hatalmas ajándéka ez a jó Istennek.
Hozzávalók:
- csirkemellfilé
- só, bors, kakukkfű
Elkészítése:
A csirkemellfilét megszórom sóval, borssal, kakukkfűvel. Pici olíva olajjal is meglocsolom, majd sütőzacskóban közel egy óra alatt 200 fokon megsütöm. finom omlós puha ízletes sültet kapok.
Ízlés szerinti körettel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése