Rántotta

Mi sem egyszerűbb reggeli, mint a rántotta. Mégis leírom, ötletnek kiváló.

Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 1 szál póréhagyma ( ha túl nagy, akkor elég egy fél is)
- fél zöldpaprika
- szárnyas kolbász
- szárnyas sonka
- olaj a sütéshez
- paradicsom a tálaláshoz
- só
- bors

Elkészítése:
A póréhagymát felkarikázom és a felkockázott paprikával odateszem egy kis olajon sülni. Nem sütöm agyon, csupán 2 percig. Ekkor beledobálom a szalámit meg a sonkát, a sóval, borssal felvert tojásokkal leöntöm és készre sütöm. Egy kis sajttal meg lehet még spékelni. Paradicsommal nagyon fincsi reggeli.