Gyermekkoromban sokat jártam hangversenyre, színházba nagyszüleimmel. Szerettem nagyon, hogy akkor ki lehetett öltözni. Lényeges volt, hogy az ember külön erre a célra elkülönített ruhába menjen és ne olyanban, amit hétköznap használ.
Lakk cipő, csipkezsabós szövetruha, mohair kardigán....... Alig vártam, hogy alkalmam legyen viselni az "ünneplős" ruháimat.
Nos, így járt most a mákos tésztám. Új ruhát kapott, és nem is akármilyent mindegyikünk örömére.
- tészta
- mák
- lekvár
- tejföl
- tojás
- liszt
Elkészítése:
A tésztát sós vízben kifőzöm, leszűröm. Összekeverem a darált cukros mákkal. Egy kivajazott tepsibe belesimítom felét és megkenem házi kajszi lekvárral. Ráhalmozom a maradék mákos tésztát és a tetejét egy egész tojással és egy tk liszttel elkevert tejföllel vonom be. 20- 30 percre bedugom a sütőbe. A mennyiségeket mindenkinek saját ízlésére bízom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése