Krumplisaláta sokadik

Említettem már, hogy Ilonka néninél a kedvenc zöldségesünknél most nagyon finom krumpli kapható. Fehér a színe és hát az íze meg az állaga semmihez sem hasonlítható. Élek is a lehetőséggel, próbálok minél több krumplis ételt készíteni, amíg tart ebből a fajtából.

Hozzávalók:
- krumpli
- olajbogyó
- csemege uborka
- ecetes erős paprika
- majonéz
- tejföl
- virsli
- só, bors

Elkészítése:
A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom és kockára vágom. A virslit is megfőzöm, felkarikázom. Az uborkát és paprikát sem kímélem, szépen feldarabolom azokat is. Hozzáadom az olajbogyót és leöntöm tejföllel, majonézzel és egy keveset a paprika levéből is löttyintek rá, mert nagyon finoman savanykásan édeskés íze van. Sózom, borsózom és máris lehet enni.