Újévi malackák & lóherék

Utolsó napján ennek az évnek a szerencsemalackák megint útra kélnek. Azt kívánom néked hogy ha arra járnak, térjenek be hozzád, s maradjanak nálad! B.U.É.K.!!!!!

Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 25 dkg liszt
- 25 dkg vaj vagy margarin
- púpos mk só
- 1 tojás
- 1/2 csomag élesztő

Elkészítése:
A vajat kicsit megpuhítom, hogy könnyen kezelhetővé váljon. Mindent összegyúrok alaposan, majd hűvös vagy hideg helyen pihentetem fél órát vagy még többet, hogy könnyen formázhatóvá váljon. Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra kinyújtom. A gyerekek örömére kivágom a kívánt formára. A lóherét kis szívecske formával vágom ki. Négyet egy kis szárra ragasztok tojásfehérje segítségével. A malackákat pogácsaszaggatóval vágom ki. Egész tojással megkenem, tökmagból, goji bogyóból szemeket készítek. A füleket is a kisebb pogácsaszaggatóval vágom ki és négybe vágom. Így 2 malackának lesz hallókészüléke belőle. Az orrlyukakat szívószállal kiszúrom, majd előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten kb 20- 25 perc alatt készre sütöm.
Egyébként készülhet bármilyen sós masszából.