Zabpelyhes muffin

Segítség, utolért a zabpehely mánia!!!!!!! Az az érzésem, hogy sok mindent ki fogok próbálni zabpehellyel. Eddig még nem bántam meg :-) A helyzet az, hogy a lelkiismeretem sem vádol olyan erősen, mintha másmilyen sokkal egészségtelenebb édességgel tömném magam.

Hozzávalók:

Bejegyzés közzététele

- 3 db alma
- 8 dkg zabpehely
- 10 dkg finomliszt
- 5 dkg zabkorpa
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- kb 10 dkg olvasztott vaj vagy másfél deci olaj
- 2 mk fahéj
- 1 csomag sütőpor

Elkészítése:
Az almát meghámozom és lereszelem. Hozzáadom az összes többi hozzávalót és összekeverem. Muffin papírkákba halmozok a masszából és előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készresütöm.