Csokitorta másképpen

Hát ez úgy sikerült, hogy a feketeerdő tortának a lapjaihoz túl sok alapanyagot kevertem össze és nem akartam, hogy kárba vesszen, így kikentem egy másik jénai edényt is a maradék tésztát kisütöttem. Gondoltam, majd csak kitalálok valami krémet hozzá. Így is történt, hogymegszületett az alábbi csokitorta.
Nem lett rossssz.........

 

Hozzávalók:

- 12, 5 dkg vaj vagy margarin

- 15 dkg cukor

- 2, 5 dkg kakaó

- 12 dkg liszt

- 3 tojás

- 1/2 csomag sütőpor

Krémhez:

- 20 dkg porcukor

- 1 dl tejszín

- 15 dkg vaj vagy margarin

- 1 csomag vaníliáscukor

- étcsokoládé

- jó minőségű kakaópor

- A dekorációt Maricától kaptam. Amerikában kézzel mártogatották a napraforgó magvacskákat csokiba majd valami színes mázba. Annyira megtetszett, hogy ezt szórtam a tetejére. Nagyon különleges az ízhatása.

Elkészítése:

A tésztája ugyanúgy készül, mint a Feketeerdő torta tésztája. A krémhez a porcukrot a tejszínnel a vajjal és a vaníliával habosra kevertem. Lindt étcsokit reszeltem bele és tettem még hozzá két evőkanál holland kakaóport.

A tésztát miután kihült középen elvágtam. A krém felével megkentem, ráhelyeztem a másik lapot, ezt is bevontam krémmel és megszórtam a csokis napraforgócskákkal.