A szavak ereje

"Mint a hideg víz a megfáradt embernek, olyan a messze földről való jó hírhallás."
(Példabeszédek 25; 25)

2014- Cantenbury- Egyesült Királyság

Banános palacsinta

Egy orosz közmondás szerint az első palacsinta sohasem sikerül, tehát készüljünk fel az áldozatra: az első példányokat kénytelenek leszünk minden szertartásosságot mellőzve ott helyben, a tűzhely mellett magunkba tömködni.

Hozzávalók:
- liszt
- tojás
- só
- ásványvíz
- joghurt
- olaj
- banán

A hozzávalókból nem túl sűrű tésztát leverek. A banánt karikára vágom. Egy picike serpenyőbe palacsintatésztát öntök, majd gyorsan ráhelyezek néhány karika banánt. Megfordítom, és a másik felét is megsütöm.

Az Úr vezet

„Az Úr vezet majd szüntelen; kopár földön is jól tart téged, és csontjaidat megerősíti. Olyan leszel, mint a jól öntözött kert, mint a forrás, amelyből nem fogy ki a víz.”

Ézsaiás próféta könyve 58:11

2014- London, British Museum

Gyros tál

A fiatalság kedvence. Bármikor leveszem őket a lábukról ezzel a kajával.

Hozzávalók:
- csirkemellfilé
- Knorr gyros fokhagymás dresszinggel
- krumpli
- saláta, paradicsom, sárgarépa
- tejföl
- sajt

Elkészítése:
A húst kockára vágom, befűszerezem gyros fűszerkeverékkel, majd megsütöm. A tejfölt elkeverem a fokhagymás dresszinggel, és hagyom állni.
Sültkrumplit készítek, majd ha kész reszelt sajttal tálalom. A salátát, paradicsomot megmosom, felvágom. Nyakon öntöm a fokhagymás tejföllel.

Lelki táplálék

"Meg van írva: nem csak kenyérrel él az ember, hanem minden igéval, amely Isten szájéból származik."
Máté evangéliuma 4; 4

2014- Windsor, Anglia