Ne szabjátok magatokat ehhez a világhoz

"És ne szabjátok magatokat ehhez a világhoz, hanem változzatok el a ti elméteknek a megújulása által, hogy megvizsgáljátok, mi az Istennek jó, kedves és tökéletes akarata." Róma 12; 2

2018_ április_ Görögország

Banán- kivi- alma turmix

Szép napot mindenkinek, aki szereti az ősz gazdag illatát, aki minden pillanatot őszinte kíváncsisággal él meg, szép napot azoknak, akik barátságos gesztusokkal lepnek meg, szép napot azoknak, akik  saját útjukat keresve hálásak az élet kínálta lehetőségekért, szép napot azoknak, akik szeretetre, érzelmekre vágynak, szép napot azoknak, akik szeretnek, és mindig ott vannak, ha szükségünk van rájuk, mert a szeretet jelenléttel és figyelemmel táplálkozik :-)

Hozzávalók:
- 100%- os almalé
- banán
- kivi
- pár csepp citromlé

Elkészítése:
Végtelenül egyszerű: összeturmixolom :-)

Jézus velünk van minden nap

"Íme én veletek vagyok minden napon a világ végezetéig" Máté 28; 20

2018_ április_ Görögország, Athén

Görög töltött padlizsán

Már az ókorban is híresek voltak a görögök a vendégszeretetükről. Ha idegen tévedt a házuk tájékára, a szolgák megmosták a lábát, a kézmosáshoz vizet és törölközőt adtak neki, majd lehetőségük szerint a legfinomabb ételeikkel kínálták az éhes vándort.
Görögország mai napig is egy valóságos gasztronómiai paradicsom az utazók számára. Náluk az étkezés nem a tele pocakról, a test táplálék igényeinek a kielégítéséről szól, hanem a friss alapanyagokból készült, különlegesen fűszerezett, egészséges, tápláló ételek fogyasztásáról családi körben vagy vendégekkel, hosszú, jó hangulatú, kellemes beszélgetés mellett. Mert ugye jó ételekhez jó hangulat dukál. :-)
A kedvességük páratlan. Úgy érzi az ember magát a társaságukban, mint a régi jó ismerősök körében. Tudnak valamit ezek az emberek, ugyanis a kedvesség a hosszú, boldog, egészséges élet elengedhetetlen feltétele. Mark Twain azt mondta: "A kedvesség az a nyelv, amelyen a süket hallani tud, a vak pedig látni."

Hozzávalók:
- padlizsán
- paradicsom
- zöldhagyma                                                                                                                                                - uborka
- olíva bogyó
- fetasajt
- bazsalikom
- só, bors, olívaolaj, citromlé

Elkészítése:
A hozzávalóakt alaposan megmosom és papírtörlőkendővel szárazra törlöm. A padlizsánokat hosszában kettévágom, beirdalom a felületét, sózom, picit borsózom, meglocsolom kevés olívaolajjal, majd 230 fokos sütőben alsó- felső fokozaton puhára sütöm.
Közben a többi hozzávalót feldarabolom.
Ha elkészült a padlizsán, ráhalmozom a zöldségeket, fetasajtot, meglocsolom kevés citromlével és olívaolajjal. Megszórom friss bazsalikommal, és már lehet is tálalni.

Kedvesség

"Kívánatosabb a jó hírnév a nagy gazdagságnál, ezüstnél és aranynál jobb a kedvesség." Példabeszédek 22; 1

2018_április_ Görögország