2011. június 13., hétfő

Amit Isten készít

Hanem hirdetjük, amint meg van írva: "Amit szem nem látott, fül nem hallott, és ember szíve meg sem sejtett", azt készítette el az Isten az őt szeretőknek.
Korinthusbeliekhez írt első levél 2:9

2011. június 10., péntek

Epres- áfonyás torta

Kb három hete készítettem ezt az "atomgyors" tortát. Amilyen gyors, legalább olyan finom is. Nem mindig van időm pepecselni, viszont bármikor jöhet az édesség. Délután találkoztam Magdival, neki is vittem belőle. Ízlett:-)
Hozzávalók:
- 8 db tojás
- 8 ek cukor
- 8 ek liszt
- pici só
- 2 csomag habtejszín
- cukor
- habfixáló
- eper
- áfonya

Elkészítése:
8 tojásból piskótát készítek. Ha kihűlt , elvágom középen és megtöltöm a habtejszínből felvert tejszínhabbal, amelybe egy kevés habfixálót is keverek. Teleszórom eperrel és áfonyával. Befedem a másik lappal, tejszínhabot simítok a tetejére és ismét teleszórom gyümölccsel.

Utolsó lépések

„Áldjad én lelkem az Urat, és el ne feledkezzél semmi jótéteményéről. A ki megbocsátja minden bűnödet, meggyógyítja minden betegségedet.„ Zsoltár 103,2-3.

2011. június 7., kedd

Fokhagymás spárga tonhallal

Királyok eledele, eledelek királya a spárga. Szó szerint naponta meg tudnám enni a spárgát mindenféle formájában. Vettem fehéret és zöld testvérét is. Sajnos a fehér megviccelt egy kicsit. Fás volt, de nagyon. Sebaj, a zöldből mennyei ebédet készítettem.
Hozzávalók:
- spárga
- fokhagyma
- olíva olaj
- vaj
- méz
- só
- bors,
- krumpli
- tonhal

Elkészítése:
Most leginkább a spárgára koncentrálok, a többit tudjátok.
Nos a spárgát mosom, tisztítom. A vajat picit megolvasztom, összekeverem az olajjal, a fűszerekkel és a pici mézzel. Belepréselem a fokhagymát és jól összekavarom. Ebbe forgatom bele a megtisztított spárgámat, majd egy jénai tepsibe öntöm az egészet, ahol néhány perc alatt megsütöm.
Közben héjában főzök krumplit, amit csak négybe vágok és úgy tálalom természetesen. A tonhalat pedig kirántom.
Fantasztikus ízkavalkád........

Mi a hit?

"A hit pedig a remélt dolgokban való bizalom, és a nem látható dolgok létéről való meggyőződés"
Zsidókhoz írt levél 11.1