2015. február 28., szombat

Kardamomos forrócsoki

A szánkózás, a gyönyörű fehér hó jut eszembe miközben kortyolgatom a kardamomos forrócsokit a jó meleg szobában. Piros arcok, reszkető kezek, jéghideg testek és fagyos lelkek .................Minden esetben kiváló itóka.
A szív fűszerének is nevezik ősidők óta ezt a csodálatos növényt. Nyilván azért, mert a szívizmokat erősíti. Indiából származik, elég drága, de szerencsére nagyon kevés is elég belőle intenzív íze miatt.
Hozzávalók
- 4- 5 teáskanál forrócsoki
- 2, 5 dl forró tej
- késhegy őrölt kardamom

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése