Zöldfűszeres- leveles táskák

A leveles tésztákat nem leget megúnni. Végtelen sok variációban el lehet készíteni. Előre gyártott lapokat vettem és pillanatok alatt összedobtam a kis táskákat.

 Hozzávalók:

- mirelit leveles- vajas tészta

- zöldfűszeres háromszögű sajt

- tojás a kenéshez

- köménymag a szóráshoz

Elkészítése:

A tésztát kibontom és kis téglalap alakokat vágok belőle. Minden téglalap közepébe teszek egy kis zöldfűszeres sajtot. A tészta széleit megvizezem, hogy könnyebben össze tudjam ragasztani, majd összehajtom és megnyomkodom az újjammal.

Megkenegetem tojássárgájával és megszórom köménymaggal. Előmelegített forró sütőbe helyezem és néhány percig elég magas lángon sütöm, hogy a leveles tészta szépen kinyíljon. Majd leveszem közepes hőmérsékletűre és úgy sütöm készre.