Zöldségleves brokkolival

 A brokkoli rákmegelőző, bőr-, szív- és csontvédő, immunerősítő méregtelenítő. De tudnunk kell, nyers állapotban a leghatékonyabb.
Sajnos a családom nyersen nem eszi meg, de próbálkozni fogok majd krémlevessel és nyersen beleturmixolom.
Szabolcs mesélte hogy a brokkoli csírákat turmixolta össze, mert abban még több a hatóanyag és úgy itta meg.
Olvastam, hogy már kialakult rákot is meg lehet előzni vele. Ha csak ezen múlik.......

Hozzávalók:
- sárgarépa
- petrezselyemgyökér
- brokkoli
- hagyma
- fokhagyma
- csirkemellfilé
- krumpli
- húsleves kocka
- őrölt kömény


Elkészítése:
A hagymát megfonnyasztom egy kis olajon, hozzáadom a préselt fokhagymát és azt is megsütöm egy kicsit, de tényleg csak egy kicsit, nehogy megkeseredjen.
Szép sorban belekeverem a kockára vágtt csirkemellfilét, a zöldségeket majd felöntöm vízzel .Néhány húsleves kockával és egy kis őrölt köménymaggal készre főzöm.