2010. szeptember 26., vasárnap

Erdei gyümölcsös rétes

Akciós volt a réteslap a sarki boltban és bevásároltam. Így egész hétvégén rétest ettünk különféle jelmezben. Ma erdei gyümölcsöst és mákos- meggyest készítettem Márkocska nagy örömére.
Hozzávalók:
- 6 db réteslap
- erdei gyümölcs
- cukor
- fahéj
- kekszpor
- őlaj a kenéshez
- porcukor a szóráshoz

Elkészítése:
A lapokat egynként megkenem egy kis olajjal. Egy rúdhoz 3 lapot használok el. Megszórom kekszporral majd egy sávban erdei gyümölcsöt halmozok rá. ?egszórom egy kevés fahéjjal és cukorral.  Feltekerem úgy, hogy tekerés előtt a két szélét behajtom, hogy a gyümölcs leve ne follyon ki sütés közben. Megszúrkálom villával, hogy a gőz szabadon távozhasson és az előmelegített sütőbe. Kb 20 perc alatt sül meg. Porcukrot szitálok rá tálalás előtt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése