6 unokánk van, akik nem csupán családunk jövőjét jelentik, hanem az életünk legszebb ajándékait is. Az unokáink az ártatlanság és a tiszta szeretet megtestesítői, akiknek mosolya, ölelése és játékai ragyogással töltik meg a szívünket. Nézni őket, ahogyan nőnek és fejlődnek, egyfajta csoda, amely mindig emlékeztet bennünket arra, milyen csodálatos is az élet. Az ő nevetésük, a kis kezek, amelyek a mi kezünkben pihennek, és a kíváncsi tekintetek, amelyek mindent felfedezni akarnak, az élet legmélyebb és legértékesebb pillanatait jelentik számunkra. Jelenlétükkel az életünk gazdagabbá és teljesebbé válik. Még a legnehezebb napokban is mosolyt tudnak csalni az arcunkra. Hálásak vagyunk minden egyes pillanatért, amit velük tölthetünk.
Hozzávalók:
- leveles- vajas tészta
- 2 db főtt tojás
- 15 dkg sajtkrém
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg sonka
- 3 db csemegeuborka
- parmezán sajt
- 1 tojás a kenéshez
Elképzelése:
A leveles- vajas tésztát kihajtogatom, 1/3- ára kb 2 cm- es csíkokat vágok. Az ép tésztára rákenem a sajtkrémet, a villával összetört főtt tojást. Ráhalmozom a kockára vágott sonkát, a reszelt sajtot, a reszelt csemegeuborkát, majd megszórom reszelt parmezánnal. Feltekerem a töltelékkel, majd a kis "szalagocskákat" egyszer megcsavarva sorban áthelyezem a tekercsen. A tekercsből egy kört formálok, felvert tojással megkenem a tetejét, majd előmelegített sütőben kb 40- 45 perc alatt megsütöm. Nagyon finom reggeli vagy vacsora különösképpen melegen, amikor a forró sajt nyúlássá válik benne.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése