Szeretem, mert sokféleképpen lehet elkészíteni és nagyon gyorsan megvan. Attól függ. hogy mi van otthon vagy éppen mire éhezünk. Most azt a variációt írom le, ahogyan legutóbb készítettem. Érdemes gyakran fogyasztani , főleg télen a vitaminok miatt.
Hozzávalók:
- 1 nagyobbacska zellergumó
- 2 szál petrezselyemgyökér
- 2 közepes nagyságú krumpli
- Vegeta
- 1 csomag habtejszín
- pici olaj
- gyöngyöcskék vagy krutonok
Elkészítése:
A hozzávalókat megpucolom, feldarabolom és megfőzöm, de nem nagyon. Vegetával ízesítem. A tejszínnel összeturmixolom. Nem szoktam mással sűríteni csak krumplival. Pici olajat is adok hozzá, mert a sárgarépában lévő A vitamin zsírban oldódó.
Gyöngyöcskével vagy krutonokkal tálalom.
Tényleg nagyon finom!!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése